#今天吃什么# 牛肉焖白萝卜

By iamyiiamyi    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛肉 150g
• 白萝卜 600g
• 姜 3片
• 蒜头 2瓣
• 油、淀粉、水、盐、白砂糖、鸡粉、蚝油、酱油 适量

做法步骤

1、白萝卜洗净去皮切块；

2、牛肉洗净切片，加入少许淀粉和食油抓拌均匀；

3、姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎；

4、锅中热油，放入姜丝炒香后加入牛肉大火翻炒，至变色后捞出；

5、锅中再次热油，加入蒜末炒香，放入萝卜大火翻炒一下；

6、适量水、白砂糖、鸡粉、蚝油、酱油加入锅里中火焖十五分钟；

7、最后牛肉加入锅里，加入少许盐调味翻炒均匀即可。

8、成品图

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